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Yerga Sheffe - ÉTHIOPIE - Café en grain - BIO (500g)

Yerga Sheffe - ÉTHIOPIE - Café en grain - BIO (500g)

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📍 Grand Cru d'Éthiopie
🔥 Floral
☕ Baies rouges & Jasmin
🌿 100% arabica

La fine fleur des cafés

Les hauts plateaux volcaniques et les forêts de la région du Yirgacheffe en Ethiopie donnent aux cultures de caféiers leurs arômes si caractéristiques. Son goût subtilement épicé et sa douce acidité vous feront chavirer.​ Yirgacheffe en Éthiopie donnent aux cultures de caféiers leurs arômes si caractéristiques. Son goût subtilement épicé et sa douce acidité vous feront chavirer.


500g Torréfié en ESAT 🌿 BIO 🤝 Équitable 📍 Afrique ☕ Idéal en café filtre
22,70 € -4%
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0,38 € / tasse
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Yerga Sheffe 500g : le café floral de Yirgacheffe pour votre entreprise

Originaire des forêts et plateaux volcaniques de la région de Yirgacheffe en Éthiopie, le Yerga Sheffe est un grand cru arabica reconnu pour ses arômes floraux et fruités remarquables. Notes de baies rouges, de jasmin et légère acidité : un profil aromatique délicat, d'intensité 2/5, qui en fait l'un des cafés les plus singuliers du monde.

Certifié biologique, il est cultivé sous couvert forestier, sans pesticides, dans le respect total du terroir éthiopien.


Un arabica bio d'Éthiopie torréfié avec soin en IDF

La certification biologique du Yerga Sheffe assure une production propre, respectueuse des écosystèmes forestiers de Yirgacheffe. Chaque grain est travaillé avec attention pour préserver l'intégrité de ses arômes naturellement floraux.

La torréfaction est réalisée en Île-de-France par des travailleurs en situation de handicap, selon une recette co-créée avec un Meilleur Ouvrier de France en torréfaction — garantissant une tasse précise et reproductible, sac après sac.


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