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Altura - MEXIQUE - Café en grain - BIO et Équitable (250g)

Altura - MEXIQUE - Café en grain - BIO et Équitable (250g)

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📍 Mexique
🔥 Intense
☕ Généreux & Cacaoté
🌿 100% arabica

Le café qui réveille vos papilles !
Ce café aux notes pimentées et aux arômes puissants va à coup sûr vous réveiller le matin. C’est un café généreux dans lequel on retrouve également des notes de cacao et d’épices. Nous vous suggérons de le déguster en espresso pour conserver tous ses arômes. Il doit son nom « ALTURA » à l’altitude. Il est cultivé à près de 1600 m.​


250g Torréfié en ESAT 🌿 BIO 🤝 Équitable 📍 Amérique Centrale ☕ Idéal en ristretto ☕ Idéal en expresso
9,37 € -4%
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0,32 € / tasse
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Un café mexicain intense, torréfié avec soin

L'Altura tire son nom de l'altitude : cultivé à 1 600 mètres dans la région de Tapachula Chiapas, ce 100% arabica mexicain dévoile des notes intenses de cacao et d'épices. Sa culture biologique garantit l'absence totale de produits chimiques.

Idéal en espresso pour préserver l'intensité de ses arômes, l'Altura convient aussi parfaitement aux machines à café en grain professionnelles.

Équitable et engagé : derrière chaque grain, un producteur

En optant pour notre café BIO de qualité supérieure, vous contribuez à offrir de bonnes conditions de vie aux producteurs et à garantir un développement durable ainsi qu’une croissance économique stable. Les petits producteurs ne sont pas exploités et peuvent bénéficier d’un revenu décent grâce à leur récolte.

Le café mexicain, une tradition d'excellence

En choisissant l'Altura, vous participez directement à l'amélioration des conditions de vie des petits paysans du Chiapas. La certification équitable assure une rémunération juste et pérenne, loin des circuits spéculatifs.

Le Mexique figure parmi les grands producteurs d'arabica reconnus dans le monde entier. La richesse minérale de ses sols, combinée à un ensoleillement généreux et à des nuits fraîches en altitude, confère aux grains une structure aromatique remarquable.

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