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Yerga Sheffe - ÉTHIOPIE - Café en grain - BIO (500g)

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Yerga Sheffe - ÉTHIOPIE - Café en grain - BIO (500g)
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📍 Grand Cru d'Éthiopie
🔥 Floral
☕ Baies rouges & Jasmin
🌿 100% arabica
🌍 Certifié BIO

La fine fleur des cafés

Les hauts plateaux volcaniques et les forêts de la région du Yirgacheffe en Ethiopie donnent aux cultures de caféiers leurs arômes si caractéristiques. Son goût subtilement épicé et sa douce acidité vous feront chavirer.​ Yirgacheffe en Éthiopie donnent aux cultures de caféiers leurs arômes si caractéristiques. Son goût subtilement épicé et sa douce acidité vous feront chavirer.


500g Torréfié en ESAT 🌿 BIO 🤝 Équitable 📍 Afrique ☕ Idéal en café filtre
23,95 € 22,70 €
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( 0,38 €/tasse)
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    Café en grain Yerga Sheffe : paquet et bocal de grains

    Yerga Sheffe 500g : le café floral de Yirgacheffe pour votre entreprise

    Originaire des forêts et plateaux volcaniques de la région de Yirgacheffe en Éthiopie, le Yerga Sheffe est un grand cru arabica reconnu pour ses arômes floraux et fruités remarquables. Notes de baies rouges, de jasmin et légère acidité : un profil aromatique délicat, d'intensité 2/5, qui en fait l'un des cafés les plus singuliers du monde.

    Café en grain Yerga Sheffe : bassin de fermentation

    Yerga Sheffe, un café cultivé sous couvert forestier

    Certifié biologique, il est cultivé sous couvert forestier, sans pesticides, dans le respect total du terroir éthiopien.

    Café en grain Yerga Sheffe : cerises rouges, gros plan

    Un arabica bio d'Éthiopie torréfié avec soin en IDF

    La certification biologique du Yerga Sheffe assure une production propre, respectueuse des écosystèmes forestiers de Yirgacheffe. Chaque grain est travaillé avec attention pour préserver l'intégrité de ses arômes naturellement floraux.

    La torréfaction est réalisée en Île-de-France par des travailleurs en situation de handicap, selon une recette co-créée avec un Meilleur Ouvrier de France en torréfaction — garantissant une tasse précise et reproductible, sac après sac.

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